Page 56 - Воспитываем хозяев. Из опыта работы семейных бригад Республики Саха (Якутия)

МЕ&ИЫЕ Ш ^И ГЖ ш 13 ЕЕС яЩ ццр-1

СЕМЕЙНАЯ БРИГАДА ПРИ КРЕСТЬЯНСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
"КЫСЫЛ КУЛААДА" ТАТТИНСКОГО УЛУСА

Руководитель Варламов Петр Иванович

ч

Хозяйство специализируется на животноводстве. ший сын Петр по стопам дедушки учится в ЯСХТ
Основной доход поступает от реализации товар- на отделении ветеринарии. Второй сын Иван слу-
ной продукции по мясу, молока, конины, жеребя- жит в рядах Российской армии, заочно учится в
тины и кобыльего кумыса. Это единственное в Омском автодорожном институте. Третий сын
Таттинском улусе производственное предприятие, Дмитрий - студент ЯСХТ - будущий агроном.
ориентированное на возрождение и развитие тра- Единственная помощница матери дочь Сахая учит-
диционных технологий производства кисломолоч- ся в 11 классе, а младший сын будущий хозяин
ных продуктов из местного сырья. Коля - ученик 4 класса.
Польза от потребления свежих национальных Семья Варламовых ведет активный образ жиз-
кисломолочных продуктов очевидна. Кумыс, к ни, участвует в различных конкурсах, спортивных
примеру, издревле используется в медицине для мероприятиях наслега и улуса. Петр Иванович
профилактики и лечения туберкулеза, легочных является чемпионом и призером улуса по вольной
заболеваний, болезней пищеварительного тракта, борьбе. Он энтузиаст и пропагандист конных ска-
малокровия и авитаминоза. В Якутии товарное чек. Большую роль в воспитании детей в этой се-
производство кобыльего кумыса еще не налажено мье играет труд и личный пример родителей. Гла-
в массовом порядке. Для увеличения объема и улуч- ва семьи табунщик с 15- летним стажем, кроме
шения качества продукции необходим комплекс- того, владеет многими смежными профессиями -
ный подход с внедрением эффективных техноло- водителя, тракториста, механика, плотника. С лета
гий. Поэтому опыт семьи Варламовых, как хоро- 2006 г. по своей инициативе Варламовы содержат
ший пример для сельчан, достоин всяческого по- семейный лагерь труда и отдыха, куда принимают
ощрения и пропаганды. детей малообеспеченных семей и родственников.
Семья собирается развивать свое хозяйство по В первом сезоне ребята работали на строитель-
следующим направлениям: стве коневодческой базы, постройке ограждения
- Увеличение объема производства националь- и очистке территории аласа "Мытаах". Второй се-
ного напитка - кобыльего кумыса, напитков из зон был посвящен заготовке сена и сбору дикора-
дикорастущих ягод и лекарственных трав; стущих ягод. Всего сена на зиму было заготовлено
- Улучшение качества товаров народного потреб- 60 тонн. Земляники собрали - 20 кг, черной смо-
ления за счет внедрения новых технологий; родины - 40 кг, красной смородины - 10 кг, голу-
- Расширение базы для изготовления кобьшье- бики - 5 кг, брусники - 120 кг.
го кумыса, напитков из лесных ягод, их хранения, Во время отдыха и работы в семейном лагере
транспортировки, продажи; детей учили ухаживать за жеребятами и телятами.
- Обучение и подготовка специалистов из числа Дети на практике постигали технологию изготов-
учащихся, местного населения; ления кумыса от дойки кобыл, сбраживания ку-
- Расширение материальной базы для заготов- мыса, до хранения готового продукта.
ки лекарственных трав, дикорастущих ягод, пило- За лето 2006 г. построен сарай для дойки кобыл
материалов; площадью 128 кв. м. Ограждена территория базы
- Охотничий промысел. площадью 60 га. За лето от 12 дойных кобыл по-
Глава семьи Петр Иванович из многодетной лучено 142 центнера кумыса.
семьи и единственный наследник семьи Варламо- В дальнейшем Варламовы планируют строитель-
вых. Хозяйка Татьяна Николаевна - уроженка Чер- ство дома животновода, коровника для молодняка
кехского наслега, тоже из многодетной семьи. В на 50 голов, гаража на 2 бокса, ледника площадью
семье пятеро детей, трое из них студенты. Стар- 20 кв. м, бани, изгороди.