Page 147 - Егоровские чтения
P. 147

ходимых животным химических элементов (поваренная соль, мел,
        сапропель, зола, костная мука и т.д.).
          В своих многочисленных работах (а их около пятидесяти только на
        данную тематику), проф. А.Д. Егоров, фактически охватил широкий
        круг вопросов по использованию всех известных на тот момент видов
        дополнительных кормов применительно Якутии. Мы остановимся
       лишь на ряде из них.
          Биохимическими исследованиями кормов, проведенными учены­
        ми и специалистами нашей республики, установлена неполноцен­
        ность рационов сельскохозяйственных животных по протеину и ви­
       таминно-минеральному составу. По сравнению с прошедшими вре­
       менами данная проблема не только не нашла своего решения, но да­
       же усугубилась. В результате несбалансированности рациона по пи­
       тательным веществам крупный рогатый скот получает в суточном
       рационе 6,3 кормовых единиц вместо 7-8 к.е. по зоонорме, 85-90 мг ка­
       ротина вместо необходимых 270-300 мг, фосфора - в 1,5 раза, кобаль­
       та - 6 раз, цинка - в 4 раза, йода - в 5 раз меньше нормы (Мярикянов
       и др., 1991).
          В работах А.Д. Егорова особое внимание уделялось использованию
       веточного корма (Егоров, 1944, 1960, 1963а,б, 1968; Егоров и др., 1965).
       Веточный корм (древесный корм) заготавливается в виде одно- и
       двухлетних побегов с листьями древесных (береза, осина, ива, ряби­
       на) и хвойных (ель, сосна) пород. В этой связи наиболее важными и
       распространенными источниками дополнительных кормов в Якутии
       являются представители семейства ивовых (былах) с высоким со­
       держанием аскорбиновой кислоты, которые могут использоваться
       как для приготовления веточной резки, так и силосования. Было ис­
       следовано 14 различных ивовых пород, из которых ива Гмелина
       (урун талах) и ива шерстистопобеговая составляют основную массу
       огромных ивовых зарослей на пойме р. Лены. Оказалось, что хорошо
       облиственные зеленые ветки ивы (до 1см толщиной) богаче обычного
       злаково-осокового сена питательными веществами в 1,5 раза, фос­
       фором и кальцием - 2-2,5 раза, микроэлементами (кобальтом, желе­
       зом и марганцем) - 5-10 раз. Две тонны тальниковых хлопьев заменя­
       ет тонну сена и соломы. С одного гектара можно заготавливать при
       сплошной рубке до 15 т, выборочной -2 т.
          А.Д. Егоров (1956, 1963 а,б и др.) обращал особое внимание на осо­
       бенности подготовки грубых кормов путем измельчивания, запари­
       вания, сбраживания, а также химической обработки. В последнем
       случае применяют обработку жженой и гашеной известью, пушен­
       кой или известковым тестом, кальцинированной содой и едким на­
       тром. Можно даже использовать воду содовых озер (Абалах, Туран-
       нах и др.). Всем этим достигается повышение питательной ценности

                                                                     143
   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152