Page 148 - Егоровские чтения

кормов почти в 2 раза. Важно приручать животных к таким кормам
постепенно с учетом возрастных норм.
Особенно востребованными работы проф. А.Д. Егорова оказались в
1963 г., когда из-за засухи и заморозков создалось критическое со­
стояние с кормами в Центральной Якутии. Его рекомендации широ­
ко внедрялись в практику животноводства республики при активном
участии сотрудников лаборатории. Только в осенне-зимний период
1963-64 гг. в результате массовой заготовки было произведено 67 тыс.
тонн различных дополнительных кормов, в том числе 13 тыс. тонн
тальниковой муки, что позволило в исключительно трудную зимовку
спасти поголовье скота от массового падежа.
В дальнейшем, обобщая накопленный практиками животноводст­
ва опыт и исследования лаборатории, проф. А.Д. Егоровым (1964,
1965) были опубликованы более развернутые рекомендации по заго­
товке, хранению и скармливанию веточного корма, тростника и ко­
чек.
Вместе с тем в одной из своих работ последнего периода, он (Его­
ров, 1968) предостерегал от бездумного уничтожения кустарников,
т.к. это может глубоко затрагивать биологическую основу луговых
фитоценозов, продуктивность и воспроизводство их. Заготовки необ­
ходимо вести выборочно, оставляя вдоль рек лесозащитные полосы.
Кроме того, надо осторожно относиться к весенней заготовки тальни­
ковой муки, т.к. в ней может быть избыток нежелательных веществ.
Такую муку необходимо подвергать наиболее сильной запарке или
ферментации.
В наше время использование веток чисто в кормовых целях все бо­
лее теряет свое значение, основной упор делается на производство
из них витаминных продуктов - хвойной муки, хлорофиллово-вита-
минной пасты, с добавкой последних в комбикорма.
Не случайно А.Д. Егоров в качестве витаминной подкормки особое
значение придавал хвое (Егоров, Сергеев, 1957; Егоров, 1959, 1965). В
хвое много протеина (до 20 % с.в.), эфирных масел, гликозидов, ду­
бильных веществ, кальция, фосфора, микроэлементов (в частности,
дефицитного кобальта). Но особенно хвоя известна как поливитамин­
ное сырье. Причем хвоя якутской сосны значительно богаче кароти­
ном и витамином С, чем в некоторых южных районах. В сосновых
лапках (ветках) каротина содержится до 30- 40 мг в 1 кг, т.е. больше,
чем в сене среднего качества. Нельзя сбрасывать со считов и фитон­
цидные свойства хвойных пород, подавляющих многих возбудителей
инфекционных заболеваний.
Ученый особенно подчеркивал, каким бы способом или приемом ни
приготовлялся хвойный корм (в смеси с другими кормами или в чис­
том виде) нужно добиться того, чтобы взрослому скоту (коровам, бы­

144