Page 235 - Егоровские чтения

беги ив и лиственницы), а также твердые экскременты собраны зи­
мой в местообитаниях зайцев. Содержимое пищеварительного трак­
та и копромасса получены при вскрытии зайца, добытых в период
осеннего промысла и в начале зимы.
Химический состав определяли по общепринятой методике (Лебе­
дев. Усович. 1969; Руководство по анализу кормов, 1982), состав ами­
нокислот - на автоматическом анализаторе аминокислот ААА-881.
Гидролиз проводили в 6N НС1 при 105-107 “С в течение 48 часов.
Показатели химической оценки исследуемых веществ вычислены
по Митчелу-Блоку, индексы незаменимых аминокислот - по Озеру
(Кремптон. Харрис, 1972). Общие суточные энерготраты (ОСЭТ) за­
йца определены по формуле:
ОСЭТ, кДж/сутки = 800М^71 (Garland, 1983);
Потребность в видимо переваримом протеине (ПП) - по Кремпто-
ну, Харрису (1972):
ПП г, сутки = 6,25
1000
Содержание переваримого протеина (ПП) в корме определено по
Р. Престону (Престон, 1980; цит: Сидоров, 1985):
ПП, % = 0,9х -3,0; где х - содержание сырого протеина (%) в сухом
веществе.
Результаты и обсуждение

Поедаемые экскременты (копромасса) зайца-беляка представле­
ны колбасковидными образованиями буровато-зеленого или бурого
цвета со специфическим запахом. Копромасса содержит до 26,01(0,88
% сухого вещества и представлена в основном мелкими и микроско­
пическими частицами (76-97 %). Крупные непереваренные остатки
первичного корма (грубые частицы) составляют 3-24 % сухого вещес­
тва. Для сравнения укажем, что в твердых экскрементах - эвакуиру­
емых конечных продуктах обмена - содержание грубых неперева­
ренных фрагментов первичной пищи достигает 88-92 %.
Характерной особенностью химического состава копромассы за­
йца является ее значительная обогащенность азотом. По сырому
протеину копромасса превосходит все виды растительного корма
потребляемого зайцами. В частности, в обычном зимнем корме за­
йцев в Якутии - побегах ивы - его содержится более чем в 6 раз мень­
ше, чем в копромассе (табл. 1). По содержанию белка (более 19 %)
копромасса приближается к продуктам и кормам животного проис­
хождения. Высокая питательная ценность ее обуславливается также
небольшим по сравнению с первичной пищей содержанием клетчат­
ки (табл. 1).
231