Page 225 - Егоровские чтения

Эти данные позволяют предположить о возможности строительст­
ва специальных подземных сооружений в толще многолетней мер­
злоты для длительного хранения мирового генофонда семян, защи­
щенных от экономических и экологических катастроф.
Из вышеизложенного можно сделать следующие выводы:
Показатели энергии прорастания, всхожесть и концентрации эн­
догенных метаболитов клетки (этанол, ацетальдегид) в период зим­
него хранения независимо от качества семян, сортовых особенностей
и температурных условий хранения ритмически изменяются.
Установлено участие системы эндогенных метаболитов этанол­
ацетальдегид в обеспечении стабильности гомеостаза и сохранении
высоких семенных качеств зерна пшеницы на разных стадиях онто­
генеза. Эндогенный ацетальдегид участвует, по-видимому, в тормо­
жении прорастания зерен на корню и обеспечении гомеостаза семян
в состоянии вынужденного покоя на низком, но стабильном уровне. А
этанол является оптимальной формой биоэнергетического субстрата
в самые первые часы (до 2 суток) прорастания семян и в период зим­
него хранения.
Уровень ацетальдегида в семенах, соотношение концентраций к
этанолу определяется активностью и каталитическими свойствами
ферментов алкогольдегидрогеназы (АДГ) и альдегиддегидрогеназы
(АльДГ), а функциональные колебания уровней этих метаболитов
хорошо описываются изменениями АД?! и АДГ2 в совокупности с
изменениями активности АльДГ.
Для хранения мирового генофонда семян, в том числе репродуци­
рованных селекционными и ботаническими учреждениями, реко­
мендуется использование имеющихся в данное время подземных
хранилищ в толще многолетнемерзлых грунтов с относительно ста­
бильными низкими температурами.

Действие микроэлементов на аминокислотный состав
и накопление некоторых биологически
активных веществ в томатах

Попова А.С., Попов С.Р., Васильева З.И., ЯГУ

Исследования А.Д. Егорова и сотрудников его биохимической шко­
лы (А.В. Сергеев, В.Я. Потапов, Т.Т. Курилюк, Н.Н. Сазонов и др.)
впервые в условиях северных регионов позволили дать некоторую
характеристику особенностей биохимического состава лугопастбищ­
ных растений Якутии и выявить специфическую роль микроэлемен-

221